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Illustration: Koriander
Kräuter · Einjährig

Koriander

Coriandrum sativum

Zarte Blätter für die Ernte in der kühleren Jahreszeit.

Mach sie zum Teil deiner wachsenden Sammlung.

EIN WENIG TÄGLICHE PFLEGE

So gedeiht sie gut.

Ein paar Dinge, die du wissen solltest.
01

Kühlere Bedingungen anstreben

Koriander geht bei heißem Wetter schnell in Blüte. Kühlere Wachstumsperioden eignen sich besser für die Blatternte.

02

Mäßig feucht halten

Wähle feuchten, aber gut durchlässigen Boden in Sonne oder lichtem Schatten. Behandle die Pflanze nicht wie ein mediterranes Kraut für trockene Böden.

03

Blätter und Samen sind verschiedene Ernten

Blätter und Stiele werden im Englischen „cilantro“ genannt, reife Samen „coriander“. Entscheide, ob du Blätter oder Samen ernten möchtest.

Pflegehinweise · NC State ExtensionQuelle geprüft am 14. Sept. 2026 · Passe die Zeitpunkte an dein Klima und deine Sorte an.
EIN PLATZ ZUM GEDEIHEN

Das braucht sie zum Wachsen.

Sonnenlicht
2+ Sonnenstunden (Sonne oder Halbschatten)Durch Quelle belegt
Feuchtigkeit
Mäßige FeuchtigkeitAus Quelle abgeleitet
Boden-pH
Nicht verifiziertVon der Bewertung ausgeschlossen
Drainage
Feucht, gut durchlässigAus Quelle abgeleitet
Nährstoffe
Nicht verifiziertVon der Bewertung ausgeschlossen
Bodenart
LehmDurch Quelle belegt
Pflanzabstand
≈ 20 cmPlanungsschätzung
Nutzbare Bodentiefe
≈ 25 cmPlanungsschätzung
Typische Höhe
≈ 50 cmPlanungsschätzung
Wachstumszeit
kühle JahreszeitPlanungsschätzung

Durch Quellen belegte Ansprüche und Planungsschätzungen sind getrennt gekennzeichnet. Fehlende Werte gelten nicht als Übereinstimmung. Abstand und Tiefe hängen weiterhin von Sorte und Anbaumethode ab.

Datenquellen & Unsicherheit
Sonnenlicht

Sonne oder Halbschatten sind angegeben. 2+ Stunden ist eine grobe Kategorie, keine Ertragsgarantie.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Feuchtigkeit

Qualitativer Feuchtigkeitsanspruch aus der Anbaubeschreibung; abgestuftes Modell, kein gemessener Bewässerungsplan.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Boden-pH

Kein genauer pH-Zahlenbereich verifiziert. Grobe Angaben wie sauer, neutral oder alkalisch werden nicht in erfundene Grenzen umgewandelt.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Drainage

Gute Drainage wird empfohlen; die Abstufung ist eine Interpretation, keine gemessene Versickerungsrate.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Nährstoffe

Kein vergleichbarer zahlenmäßiger Nährstoffbedarf verifiziert; von der Bewertung ausgeschlossen.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Bodenart

Aufgeführte oder beschriebene Bodenarten sind Beispiele, keine vollständige Liste verträglicher Böden. Eine nicht aufgeführte Bodenart allein ist kein strikter Ausschlussgrund.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Pflanzabstand

Sortenabhängiger Planungswert, kein verifizierter allgemein gültiger Pflanzabstand.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Nutzbare Bodentiefe

Ungefährer Planungswert; Sorte, Wachstumsphase und Gefäßform verändern den Bedarf.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Typische Höhe

Ungefährer Planungswert; Sorte, Wachstumsphase und Gefäßform verändern den Bedarf.

Quelle · geprüft am 2026-09-14
Wachstumszeit

Nur eine grobe Wachstumspräferenz; von der Bewertung ausgeschlossen, da Standort und Pflanztermin unbekannt sind.

Quelle · geprüft am 2026-09-14